[飲食]假日想食Brunch? 超推Brunch Club & Supper

星期六星期日或假期這些不用上班的日子，Wing總會睡得日上三竿。但往往起來以後，第一件事要做的除了是梳洗跟護膚之外，就是要想想接下來個怎樣子的brunch~

今次Wing來到位於銅鑼灣的Brunch Club & Supper嚐一嚐這裡有名的Brunch~其實晚市時經過這所餐廳，Wing都有一種想要入去試試的衝動，但礙於價錢問題，很多時都放棄了。難得今次是brunch時間，就儘管試一試吧

這是很英式的窗口位置，其實Wing常常看電影時看到不少類近的，真的很想親身到英國看看！現在就看著這個補數吧=3=

沿著窗這條樓梯往上走~就來到Brunch Club & Supper了~

Wing很喜歡這個樣子的門口~很大的招牌唷~沒有花巧的設計但卻吸引到Wing的注意~

招牌旁有一棵很美的樹~Wing很愛這種有自然美的感覺，看上去叫人很舒服、很放鬆~

那是星期六的下午兩時，Wing也等到大概10-15分鐘才能就坐耶~Wing坐在近窗邊的位置，很愛這個佈置耶~

這是吧枱丫~早早的還沒有人點酒喝，但入面的「調酒師」也忙過不停呢~事關他在為大家調較飲品呢~

這個簡單的菜單，嗯…又是Wing有選擇困難症發作的時候了~大家能猜到Wing點了那一道嗎？

開估吧~Wing點的是Eggs Benedict~Poached eggs on English muffin with Hollandaise sauce & side dishes with pork sausage!!!其實是饞嘴Wing也是第一次嚐到Benedict的唷~看到這個滿滿的蛋醬加上香噴噴的蛋，真想立即咬它一口~還有後面那塊薯餅，脆脆的，而且感覺很新鮮的說，像是剛炸起的丫~

蛋是流心的丫~一切開的時候，所有蛋黃醬都流出來了，整個都蛋黃都暖暖的~吃兩個真的不太夠唷~哈哈，但不行了~吃兩個已經是Wing一整天的極限了~至於蛋黃上的醬料呢，那是荷蘭酸味蘸醬，一種用奶油、蛋黃和檸檬汁等調製而成的蘸魚、蔬菜的調味醬~是一試就會愛上的那種，沒有酸啦，但有小小甜，小小咸，還帶著淡淡的蛋黃味；至於那條腸嘛~Wing最愛的丫~咸咸的豬肉腸，加上那塊包再加上小小的荷蘭酸味蘸醬，一口就有齊幾種口感：淡淡的香氣加上濃郁的豬肉腸再加上麵包，這不就是Brunch必備的嗎~