話說,Wing早前跟同事們來到香港洲際酒店食自助餐呢,過了很開心的一晚喔~!!
在選擇頭盤前,先到甜品部拍幾張照,對於港女來說,該是不能缺少的環節啦~XD
這裡的甜品總類也蠻多的啦,對於嗜甜的Wing來說,真的想起也覺得很興奮~!!!
好啦,拍夠照了,先來個頭盤吧~Wing今次被海鮮吸引了,還是先食海鮮吧~!!!
蟹柳幾乎是Wing必食的啦,啖啖肉,想都不用想,直接就先吃為敬XD ;蝦跟青口有夠新鮮的啦~鮮味直攻喉嚨呢~!!!至於煙三文魚就不用說了,Wing的大愛之一,每次吃到煙三文魚總覺得很幸福的啦~但認識Wing的朋友都知道Wing是一個忍得之人嘛,要留肚吃別的,所以每樣只吃一點點而已=3=
至於在這個海鮮盤上..為何會出現雞跟薯仔蛋沙律呢….這個嘛….就是….因為…..看到後突然很想要食而已…哈哈,不要笑啦,雞看似平平無奇,但其實它是很入味的啦,鹹味剛好,味蕾超享受這個味道呢;蛋沙律呢…很久沒吃,就是很想要重拾當年讀大學時的天天吃薯仔蛋沙律的感覺嘛,沒想過這裡的薯仔蛋沙律原來會是這個味道的,蛋味濃,煮薯仔時用到的鹽味跟蛋味相輝映的,入口即溶的感覺很不錯吧~!!!
這個龍蝦呢~其實…Wing在取海鮮的時候已被食客們拿光光的啦,幸好上司拿了兩隻,把其中一隻轉移到我的碟上去,很開心喔~!!!肉質鮮嫩跟滿口是龍蝦肉的感覺真的很痛快的啦~!!!Wing好像良久沒吃過龍蝦了,所以這個痛快的感覺是更濃烈的啦~=3=
火腿跟芝士就是Wing在自助餐中不能或缺的其中兩樣食物啦~但這裡的火腿種類相對很少的啦…唯有多吃片芝士來調劑一下吧。但說真的…火腿跟芝士水準平均,很難突然有「很好味」的感覺啦~就是Wing的偏好而必食這些食物而已~
對喔,Wing在吃這兩種食物時總要加上水果的,這裡提供的是哈蜜瓜,有夠鮮甜的啦~
另外要提提的是蕃茄,不論是紅的還是黃的都甜得很,Wing encores了幾次呢~!!
燉湯是必提的,這個是螺頭燉湯,完全沒有腥味,螺頭有夠爽口彈牙的,吃過以後不能自拔啦,湯就全是螺頭的味道,還有紅棗喔,味道鮮甜無比,大愛呢~!!!!在這個剛轉冷的天氣下,喝著這個湯看維港海景,滋潤著享受生命,這就是Wing夢寐以求的生活啦~~~~~( 瞓醒未丫吳小姐…返回現實啦= = )
享受完生命…就去跟甜品搏殺吧~XD
馬卡龍是必食的,另外選擇了果撻、開心果焦糖燉蛋跟伯爵茶的甜品(忘了名字了= =)
果撻的吉士醬有夠多的啦,加上新鮮的水果,這就是靚果撻應有的條件吧~!!!開心果焦糖燉蛋是綠色那個,有點點杏仁味調調味的,口感滑滑的,整個感覺就是很配搭的,不錯呢;伯爵茶的甜品!!!伯爵茶味道超出,Wing很喜歡這個伯爵茶的甜品呢~!!!!但就只是上面那層而已..下面包著的是白朱古力..甜得要命啦..所以下次要找個喜歡白朱古力的朋友一起分享才行耶=3=
這個馬卡龍,當Wing第一眼看到它時,就已經被它深深的吸引住了~紅莓味,沒有甜到漏的感覺,味道恰到好處~!!!!
未到最後的丫,但先吃個雪糕才說吧~XD
其實…酒店沒有公開雪糕的牌子啦..但不打緊,Wing照樣的點了綠茶雪糕,綠茶味夠濃呢~入口有點澀,去到喉嚨就品嚐到那種帶點甘甜的感覺~
另外,Wing在雪糕上加上了杏仁碎片,讓雪糕的口感大增呢~!!!
Wing對自己說..吃自助餐不能缺少的另一樣食物是牛跟羊,所以一定要到熟食部點即叫即煎的羊架跟燒牛肉~嘩~!!!!Juicy得很,用料上乘,輕輕的煎一煎就可以享用的啦,也不用多餘的調味呢~!!!!雞也是煎得滑滑的,平曰愛吃「鞋」雞的Wing也喜歡了吃這個滑雞呢~!!!!旁邊的炸物是炸魚來的,香脆可口呢~!!!
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小記:
其實…..Wing貼出來的照片就是Wing在自助餐內吃到的東西…Wing的胃口認真不大呢=3=
希望下次吃自助餐的時候,胃口能好好的進步吧=3=
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先這樣嚕~
有關餐廳:
地址:地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店下層
Official FB:https://www.facebook.com/intercontinentalHK?ref=ts&fref=ts&rf=191246940916354
Official Website:http://www.hongkong-ic.intercontinental.com/
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%B8%AF%E7%95%94%E9%A4%90%E5%BB%B3/10146?tc=sr1
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