上環的Pizzeria JACOMAX，在某一個Blue Monday，已相約好友同歡了。這個星期六的早上，跟他本來是去太古逛逛的，但又不想在太古覓食，便在鰂魚涌落車。反正當時想吃薄餅的，便來到這邊的Pizzeria JACOMAX滿足一下自己~
星期六在這邊吃午餐，感覺比想像中還要悠閒，也許是餐廳的裝潢給我這個感覺吧。所以說，裝潢也是飲食時重要的一環喔~
Bruschette ($55)
這個嘛，其實就是烘得脆脆的法包，上面加上酸酸甜甜，十分醒胃的點點醬料跟小蕃茄，吃著香脆的包包跟甜甜的蕃茄，感覺很完滿的~
Crab meat and pineapple salad ($128)
這個沙律入面有櫻桃蕃茄、蟹肉、菠蘿，櫻桃蕃茄很甜的，而且很多汁，放在沙律內是一流的配搭；蟹肉鹹香，是為整個沙律的香氣來源；菠蘿厚肉清甜，而且十分多汁，作為菠蘿愛好者的我不能不讚讚的。整個沙律加入了以上幾種配料以後，再加入點點黑醋、橄欖油，令味道生色不少，酸酸甜甜的，十分開胃~
Salmon and Cheese ($160)
這個Pizza入面加入了水牛芝士、蕃茄、煙三文魚跟普通芝士。Pizza很香啦，賣相亦相當吸引，薄餅的餅皮夠薄，加上烘得帶點焦的餅邊，恨不得馬上就吃一口。芝士味道濃厚，質感creamy，加上鹹香的煙三文魚，跟脆卜卜又帶點點烘得over的餅底，叫人再工回味~
Home-made Tiramisu ($75)
這個嘛，上次在上環分店也有食過，但味道沒這個濃郁啦。今次這個的味道很濃，而且質感很Creamy的~!!
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小記：
沒想過下午時間來Pizzeria JACOMAX，感覺比晚上有點點不同。星期六的氣氛十分悠閒寧靜，陽光透入來的時候，把酒樽的顏色反映在牆上，令整個感覺很溫暖的。加上餐廳內的員工都很Friendly的，令人感覺十分舒服的~
好吧，下次再來這邊可以再Encore了~!!
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先這樣嚕~
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地址：鰂魚涌芬尼街2D號僑英大廈地下3號舖
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%B0%82%E9%AD%9A%E6%B6%8C-pizzeria-jacomax/141720?tc=sr1
Official FB：https://www.facebook.com/pizzeriajacomax?fref=ts
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