這家叫做Felicita 1929的餐廳,靜靜的座落於灣仔區,樓高兩層,每次經過都被這家店的裝潢所吸引。今次決定相約在這家Felicita 1929~
感覺相當悠閒喔,還有就是十月份,提萬聖節的月份,餐廳中都掛了些萬聖節飾物,加上幽暗的燈光,再加點人氣,該會成為萬聖節派對的好去處吧。
這邊的酒吧看似很細的,但我偷偷靠近看看,這裡就正正的體現了「麻雀需小,但五臟俱存」的大道理。
生蠔
已經忘了價錢,但對我來就,這邊的生蠔並沒想像中鮮甜,也許是店主當天購入的生蠔未算最靚吧。
餐包十分鬆軟,暖哄哄的,用作開胃不錯;還有那脆脆的麵包條,要是有多幾條麵包條,我可以直接吃這個就已經足夠=3=
牛油果蟹肉沙律 ($108)
先說旁邊的配菜,好像還沒有試過以柑作為沙律的配菜,甜到一個點。就連帶旁邊的菜都是很清甜可口的。
到了中間部分啦,牛油果跟蟹肉本來就是好朋友,以鹹香蟹肉的鮮甜平衡著牛油果的甜美跟點點的漏(吃這個份量的牛油果總是有點點漏的啦=3=)。今次在蟹肉上再加入薯仔沙律,整個感覺更佳,不論是口感、味道都比平日就著通的牛油果蟹肉沙律更為豐富、更為好。這也許是目前為止我吃過最深印象的牛油果蟹肉沙律啦~
檸檬牛油水瓜柳汁香煎比目魚 ($198)
第一,我是超喜歡吃伴碟這個醬,檸檬牛油水瓜柳汁帶點清新又帶點甜的,這種味道令人感覺相當幸福的說。把伴碟的薯仔蘸醬食也是很棒的,為香脆的薯角更添美味;比目魚嫩滑多汁,魚皮煎得脆脆的。唯….久缺了幾滴檸檬汁去把魚的鮮味進一步逼出來。始終…..醬料中有檸檬跟真正有檸檬汁的感覺是大不同的啦=3=
特色雪糕蘋果脆 ($58)
最後的甜品呢….雲呢拿雪糕中加入忌廉,再一起倒入熱呼呼的蘋果脆當中,看著雪糕跟忌廉一起溶化的感覺,視覺上也蠻有睇頭的。當取一口雪糕跟蘋果脆入口,先是滑溜的雪糕,再來就是香口的脆脆跟甜甜的蘋果,蘋果也蠻大片的,吃落口感也不錯的~
這個看似沒特別的甜品,幾種食材在口腔內慢慢地融合在一起,是為這頓晚餐的句號,也是完美的~
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先這樣嚕~
有關餐廳:
地址:灣仔軒尼詩道44號新基大廈地下
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E7%81%A3%E4%BB%94-felicita-1929/165954?tc=sr1
Official:https://www.facebook.com/felicita1929?fref=ts
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