Blue Monday，跟好友們相聚是常識吧。這是….用來平衡Blue Monday的情緒嘛=3=
今次來到這家位於銅鑼灣的八寸酒食 串燒 私房料理，找個好地方訴心聲嘛~
八寸前菜369盛盒
這個盒也蠻美的啦，相當精緻。當中印象最深刻的是第一行第二格的魚乾，甜甜的，很開胃；還有左下角的牛舌，這個清淡的食法也不錯~
燒日本紫蘇魷魚
還沒有試過這樣子吃紫蘇葉啦，沒想過會這樣子搭配的。燒魷魚卷著紫蘇葉，咬的時候，先是咬到肉質爽口但味道相對淡的魷魚，再咬落去就嚐到香香的紫蘇味，魷魚的鮮味被紫蘇葉輕輕帶出來，感覺也蠻不錯的~
汁燒掌中寶
這是雞掌的中間凸起的部分。外層燒得焦焦的，咬落有點爽口，但個人覺得雞該有雞味的吧。但這個嘛，真的吃完也不知道是甚麼啦，只是吃到焦的味道。
岩鹽厚燒牛舌
牛舌十分厚身，煎得很香，入口相當淋身，咬落也相當Juicy的，加上芥末醬以後，味道更佳。個人來說，要是牛舌能更大件的話，口感會更好的啦~
岩鹽燒牛小排
呀，牛小排嘛，我吃了兩件，一件十分淋身，一件卻相當有「咬口」。相信是火喉不同的緣故吧~
蒜香燒焗茄子
茄子嘛，燒得相當淋身，口感也蠻軟滑的，蒜蓉味微香，配合上蘿蔔蓉的醬料，味道剛好~
月光冰卷
涼涼的啦，紅豆味甜而不漏，外層的皮也蠻煙韌的，還不錯吧~
===============================================================================
先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13-15樓
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E5%85%AB%E5%AF%B8%E9%85%92%E9%A3%9F-%E4%B8%B2%E7%87%92-%E7%A7%81%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%86/444743?s=3
Official FB：https://www.facebook.com/pages/%E5%85%AB%E5%AF%B8%E9%85%92%E9%A3%9F-%E4%B8%B2%E7%87%92-%E7%A7%81%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%86-Hassun-grill-bar/823372601068506
路過便留個讚或者留個言吧~你的支持是Wing的動力丫~=]
歡迎找我合作試用、出席活動
My FB Page: http://www.facebook.com/WingsLittleWorld
Contact me: [email protected]
