晚飯時間經過旺角雅蘭中心附近時，總會聽到這家餐廳很熱鬧的，因為有很多食客在等位準備入內進食；又話說，這家日式燒烤有著名的八色燒肉呀………….有見及此，今次相約好友來這邊吃吃看(又一個「食好西」的藉口XD)~
餐廳位於雅蘭中心的地庫，要走落樓梯才會見到門口。其實往下走的時候，都見到樓梯兩旁放滿有趣的掛牆裝飾，看上去也蠻不錯的~
光顧當天是星期一的晚上8時多，所以呀，$258就是這頓晚餐的價錢啦。其實…..旺角人流旺盛的地段，$258任食日式燒烤，價錢也算不過不失啦~
這個真的蠻有趣的，有一張教大家食八色燒肉的單張喔。感覺蠻認真的啦，難怪這個八色燒肉在這邊會如此有名啦~
甫坐下就有店員為我們呈上八色燒肉啦，每種味道一塊，分別有紅酒、黑蒜、辛茄、香蔥、千島、胡麻、山葵、芭蕉，肉的調味並不算突出，但肉的口感尚算不錯，每一件豬、每一件雞也切得合乎一口吃完整塊肉的享受。豬的肥膏位置，烤完之後是爽口的，雞烤完之後依然很嫩滑多汁的~
刺身嘛，真實比想像中的有點距離，賣相並不算很討好，食落也不算很鮮味，嗯…..我會建議點一次就算…
豬頸肉的肥瘦均勻，烤完之後入口感覺十分爽口，加上專醮豬肉的醬料，味道更佳；蒜香一口香腸跟黑椒一口香腸對我這個腸腸死忠來說，就是可encore的其中一種食物啦；燒魚餅賣外一般，食落有點像魚片，但比魚片更彈牙~
牛舌、辣味薄牛、特級黑油牛胸腹、法式香草羊架….當以為它們是已醃製過的，吃落會與眾不同，那就會有點失望啦，但..把它們當作是一般的肉類食物來說，它們是蠻不錯的~
烤過的菠蘿為口腔帶來清新的感覺，所以，在吃烤物的時候，菠蘿幾乎是必點的食物之一啦。至於海鮮呢….個人來說，帶子跟蝦是還好的，照片中的其他海鮮呢……嗯…我會選擇把Quota留給其他食物…..
要是想把炸物直接食用的話，個人不建議點炸物啦；但要是跟我一樣，會把炸物放到爐上烤一烤才吃，這就可以多點，尤其是炸餃子，烤過之後，油份都被逼出來，入口香脆且口感豐富，令人垂涎~
呀，還有每台都會有的其中一款肉類，我們選擇的是由日本岩手縣直送的「仙境純情豬」，嗯…..個人覺得純情豬的肉質靚就是靚…但略嫌太過厚身，以致在烤的時候會因時間關係要令豚肉變得「鞋口」。要是能切薄一點，能把「烤過龍」的情況減少，整道菜的味道跟享受將大大的提升啦~
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：旺角旺角彌敦道625及639號雅蘭中心地庫B102號舖
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%97%BA%E8%A7%92-%E5%AE%AE%E5%B4%8E%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%87%92%E8%82%89%E5%BA%97/50548?tc=sr1
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