早前在網上留意到這家叫做Sodam Chicken的餐廳，聞說這家餐廳是韓國很有名的炸雞連鎖店，就看看這家店的表現吧！
我倆點了兩款食物，一款是要用爐的，又是韓國不錯的美食。
牛肉部隊鍋 ($280)
呀，爐是這個鍋用的。賣相不錯喔，牛肉不知怎地，帶點脆的，而且薄薄的一片，拿起來以後溫度剛好，入口能感受其味道而不燙口；鍋中還有水餃，餃中的餡料份量剛好又夠味，可水餃的皮過厚了，扣分呀；鍋中的春卷相對濃味，咬落有點彈牙的；魚腐薄身但結實，口感也蠻討好的；麵底加上辣醬更是惹味之選啦。可是，這個鍋缺少了年糕跟大蔥。在我的國度，年糕是部隊鍋中不能缺少的，煙韌的年糕沾上辣辣的湯底，是為幸福感的來源喔；香蔥則是香味提升之選，兩者缺一不可喔。這個鍋卻缺了這兩者，在我而言就有點不足啦。
酸甜炸雞 ($175)
酸酸甜甜的醬汁加在香脆的炸雞上，炸雞的皮不但沒有因為而變過過份淋身，雞皮依舊的卜卜脆，外香脆內嫩滑，而且雞肉相當juicy，令人愛不釋口。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓
Openrice：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-sodam-chicken/477924
Official FB：https://www.facebook.com/sodamchickenhk/?fref=ts
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