位於尖沙咀的棉登徑,多「好西」吃是人所共知的事啦。今次來到這家叫做Quaver House的餐廳,er….半pub半餐廳吧。外面望入去呢,感覺這家餐廳蠻細的,但其實愈過幾級樓梯以後,後面有一張桌球台,還有很多可以走動的位置,很適合包場用喔~
餐廳的牆上面畫著這幅畫,呀,想喝手工啤酒的感覺又來了~
這家餐廳的食物款式並不算多,貴精不貴多嘛,對於有選擇困難症的我來說就是有優勢啦~
啤酒的種類就夠多的,可以揀過夠(實際上也用上了好一段時間才選擇到喔)~
我坐的位置可以看到店主把所有手工啤酒「晒冷」啦,嗯…所以嘛,要選擇嘛…就有點困難啦=3=
最後選了這杯~這杯啤酒真的很易入口,帶有點點果味的,初初入口像喝果汁一樣,入到喉嚨才有淡淡的酒味走出來,整體來說會蠻適合初初喝酒但又想要易入口的酒的人~
Potato Skins, Tuna Salad & Sour Cream ($68)
用上平日比較少見的沙律菜,忘記了這菜的名字,但卻記得其價格並不低。加上黑醋以後,令人胃口大開。至於主角薯皮嘛,炸得十分香脆,薯皮上的吞拿魚香得很,而且份量也蠻多的,口感十分豐富。薯皮上加上酸忌廉,整件都是佐啤酒的最佳拍檔~
自家製頂級牛肉芝士漢堡 ($148)
嗯,是沙律、薯條跟大大個漢堡,又是這款沙律喔,短短一頓晚餐內已經愛上了這種菜;薯條炸得金黃香脆,不用茄汁也可以一口氣吃完它~
頂級牛肉芝士漢堡果然是與眾不同,牛肉入口都已經快要溶化了,肉味相當濃郁,也夠多汁的。店員並沒有問到我們牛肉要幾多成熟,就把牛肉的熟度調到最適合,這個熟度也蠻適合我的口味;蕃茄爽口清甜,生菜鮮甜,再加上芝士,以及鬆軟的麵包,令整個漢堡的評分也是蠻高的~
果然是貴精不貴多啦,一家半Pub半餐廳的食物也可以有這個水準,實在是值得讚的,加上這邊的手工啤酒選擇也夠多的,跟三五知己邊喝邊聚會也不錯喔~
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先這樣嚕~
有關餐廳:
地址:尖沙咀綿登徑8號地下G7-G8號舖
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-quaver-house-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E9%85%92-%E9%9B%AA%E8%8C%84-r492466
Facebook:https://www.facebook.com/quaverhousehk/
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