尖沙咀的美食多的是，要吃勻應該要幾個月吧。在網絡上找找，好不容易找到好幾家有情調、座位又舒服的餐廳。今次選擇了這家位於亞厘士道27號的Amitie Kitchen，氣氛是不錯的，座位也算舒服。
點了一份二人餐，先來一份麵包。墨汁包也蠻香的，加上麵包暖呼呼兼十分軟熟，不用點任何醬料都好食，也令我十分開胃；橄欖包、白多士、麵包條也不錯，全部都暖呼呼的。對於喜歡吃餐前包點的我來說，這些包是不錯的。
意大利風乾火腿伴布冧沙律
其實這個沙律…..除了用上布冧是比較少有之外，其他都沒太大特別的。可是當黑醋比布冧還要甜的時候，感覺總是差一點點的。
阿根廷紅蝦他他伴檸檬醬
加入檸檬醬以後，紅蝦他他的味道夠鮮，廚師加入原隻紅蝦在當中，每一口均是爽口的鮮蝦。可是個人愚見，感覺這個紅蝦他他可以感覺有多一點膠質，口感會更佳。
是日餐湯
沒記錯好像是栗子忌廉湯，放下以後隨即聞到幽香的味道。湯打得夠滑，栗子味也夠濃郁，好像一粒又一粒栗子在口腔中迥轉一樣。這個湯也是當天晚上我最欣賞的食品之一。
黑毛豬肉丸蕃茄紫蘇葉扁意大利麵 ($178)
黑毛豬肉丸味夠濃郁，扁意大利麵的軟硬度剛好，蕃茄味酸酸甜甜，加入香草以後，令人相當開胃。可是總覺得這個意粉只有黑毛豬肉丸的話，有點單調。
澳洲羊架配油浸蕃茄蒜子 ($268)
其實間中我見到有羊架就會選擇了它來吃，目測羊架的脂肪相對多，香氣幽香撲鼻。切開看看本來點的五成羊架約七成熟，幸好這個熟度是可接受的；羊架入口時帶點點羶味，這是我蠻喜歡的，可是咬落有點韌，肉汁也不算多。這個羊架令我失望的說。
指定甜品 (+$30)
這是特濃朱古力蛋糕，味道極濃郁，蛋糕質感相對厚身，食落朱古力味都把味蕾蓋著了。喜歡朱古力的他不一會兒就把這件蛋糕吃完了。
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小記：
常常說，一家好的餐廳，由環境、服務，到食物的味道都是一套完整的享受，缺一不可。然而這邊有好的情調，食物卻未如理想。要是能好好改善食物的質素，相信人流一定會比起我去的時候多。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈8樓
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-amitie-kitchen-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%B3%95%E5%9C%8B%E8%8F%9C-r470865
Official FB：https://www.facebook.com/amitie.kitchen/
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