話說在農曆新年以前來過這邊晚飯，在到達目的地以前見到這家叫做Knutsford Steak Chop & Oyster Bar的餐廳，其實有點心郁，所以今次就的起心肝，嚷著要他跟我一起來這邊感受一下這邊的美食。這是位於諾士佛臺的金巴利廣場，地點就腳，而且地方相當熱鬧。
走入這家餐廳，就會發現這裡跟外邊的氣氛截然不同，多了一份浪漫及幽靜。這個位置更會有駐場的歌手為大家彈奏結他及獻唱，而我就邊吃邊享受著這個充滿著浪漫氣氛的地方。
眼前的就是晚餐的餐單，然已最吸引我們的，是點Steak類主菜可以玩「抓生蠔」，抓到多少，就可以免費享用多少。當然我們就立即選擇一份Steak來吃，一來我們都喜歡，二來可以玩這個遊戲，不錯喔。
一手不能掌握的多的是，而他卻從中抓到了一些。我們均不期然的期待著。
生蠔呢，味道尚是濃的，而且也算是肥美，這個質素算是不錯的說。
迷你雙子芝士漢堡 ($78)
芝士漢堡聽落相當簡單平凡，但食落就昶發現其美味。先是包的外層，烘得十分香脆，而且中間部分相當軟綿綿；漢堡牛扒表面十分香，漢堡扒內Juicy，肉味十分濃郁，還得芝士半溶在漢堡扒上面，不但是味道、口感的層次均增加了；底層的蕃茄鮮甜多汁、生菜爽脆。作為一個餐前小食，這個漢堡的賣相、味道也蠻不錯的。
美國頂級肉眼牛扒 ($398)
肉眼扒五成熟，沿著紋理把牛扒切開，見到牛扒的血水漫漫溢出，肉味亦徐徐在空氣中飄逸著，香得令人精神為之一振。五成熟的厚身肉眼扒，看得令人著迷。放入口中一試，肉味香濃，齒頰留香。
最後的甜品是窩夫，賣相超美的說。雪糕是讓人摸不著頭腦雲呢拿雪糕，雪糕外面望上去並不平滑，但入口卻是相當幼滑香甜，讓人愛不釋口；窩夫外脆內軟；花狀的士多啤梨外觀美得讓人捨不得破壞，但不捨不捨還需吃，士多啤梨甜得很，十分討好。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：尖沙咀諾士佛臺15號金巴利廣場3樓
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-knutsford-steak-chop-oyster-bar-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E8%8F%9C-r10115
Official Website：http://www.mhihk.com/rest-1.php?outlet_id=6
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