有次跟大班好友在board game遊戲室玩完，大家分道揚鑣以後，我倆見到附近的樓上鋪「老川皇」，突然心血來潮，在網絡上查一下這家餐廳，原來餐廳的拿手菜式「水煮魚塊」曾經獲獎，而這道菜亦是我倆喜歡的菜式之一，所以我們就直接來這邊吃吃看。我們來到的時間大概晚上八時，這時候等位的人也蠻多。即使是預訂了台的食客也好，我聽到他們說他們也等待了差不多三十分鐘，而我們大概等了四十分鐘吧，沒法子啦，想吃好吃的就要有耐性。
小店是蠻貼心的，在座位附近加入了小鐘，有需要的話，按一下這個小鐘就可以了，店員會自動跑來服務食客。
蒜泥白肉 ($56)
這是甚麼東東，放在面前的只有蒜泥，並沒有白肉。然而白肉被完全埋在蒜泥底下。先試一下白肉，它的肉味被蒜泥帶出，而且因蒜泥而帶來的陣陣刺激感更叫人又愛又恨，此外，它帶脂肪的部份更吃到帶點爽。這種感覺令人愛不釋口。再者底部充滿著滲入了辣油跟蒜味的窩荀絲，爽爽的口感令人愛上。
水煮魚片 ($132/斤)
另外就是這個主菜，一斤水煮魚片有足夠兩個人的份量有餘，原條魚上的感覺相當不俗。在滿佈辣椒的「紅海」之下，除了一塊又一塊的魚片，還有不少芽菜作為其中一道主菜。
水煮魚片的魚塊大大塊，而且塊塊都嫩滑彈牙，在麻辣之中有陣陣的鮮味在口腔之中慢慢溢出。唯一要留意的，就是魚片上有機會會有幼骨。至於芽菜，外層就滿滿的是麻辣感，食落爽脆，吃完一口之後有種「上癮」的感覺，叫人愛不釋口。
只點兩道菜已經足夠我們溫飽，老店的侍應是相對有性格的，而這亦是這店的特色之一，我通通接受。要是有得再選擇一次，我還是會選擇在這邊等個夠，再吃個夠。
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有關餐廳：
地址：旺角登打士街32號歐美廣場1樓
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E8%80%81%E5%B7%9D%E7%9A%87-%E6%97%BA%E8%A7%92-%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9B%9B%E5%B7%9D-r184033
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