話說Sodam Chicken在中環開了好一陣子，可我還沒有光顧過呢。為何會這樣子留意它嘛？之前在銅鑼灣的分店吃過幾次以後都把這家店寫在Encore List上，因為一直用味蕾去感受店子的進步，這是最值得欣賞、最值得開心之事。
三色薯餅 (粟米、咖哩、紫薯) ($58)
這個薯餅不得不提及。薯餅香脆，而且蠻足料之外，最主要想說的是它的醬料，本來我們以為它是沙律醬，原來用上的是大蒜醬，配合薯餅以後，味道跟未沾醬料以前大不同，惹味得多呢。
辛辣焗雞 ($140/7件)
說到底來吃雞嘛，又怎能不點呢，那麼多款式，最後店員推介這款「辛辣焗雞」，賣相嘛，好像普普通通而已，可是一放入口，外層的辣味立即就湧上來喉嚨，外層雞皮的部分一點也不油膩，反而略帶香口。中間的部分是熱呼呼而又嫩滑多汁的雞肉，沒有多餘的碎骨，只有大大塊的雞肉，讓人吃過不停。可是這焗雞真的愈吃愈辣，但卻愛不釋口。
蜜桃啤酒 ($75)
以HITE的啤酒作Base，再配合蜜桃味。可我發現，這個啤酒的味道因為蜜桃味而添加一份甜味，可不減啤酒當中的麥味，也蠻好喝的。
青蘋果啤酒 ($75)
他的青青蘋果啤酒也是用上HITE的啤酒作Base，青蘋果味蠻突出的，而且比起蜜桃味更易入口。
泡菜豬骨湯烏冬 ($80)
烏冬本來已經是我的心頭好，加上好味的湯底更是喜歡。這邊的烏冬是扁身的稻庭烏冬，入口彈牙可口。泡菜豬骨湯底略帶點香辣的味道，而又不失豬骨湯應有的甜味。不論是烏冬還是湯底也被我快手KO了。
一頓晚餐個多小時，讓我可以吃到夠。在中環來說，這家餐廳的價格又不算高，也算是實惠呢。下一次腦海內再浮起Sodam Chicken這個名字會是甚麼時候呢？到時再來吃個夠。
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先這樣嚕~
有關餐廳：
地址：中環蘭桂坊雲咸街31號地舖
Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-sodam-chicken-%E4%B8%AD%E7%92%B0-%E9%9F%93%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E7%82%B8%E9%9B%9E-r534995
Facebook：https://www.facebook.com/sodamchickenhk/
Website：https://www.sodamchicken.hk/
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