好像很久沒有到過銀行中心，記得這邊以前有得影貼紙相，又有得扭蛋，突然心血來潮，走入這個很久沒有到過的地方，發現這邊改頭換面了。多了賣精品的小店，少了留倩影的青春無限，還想念著中學時期跟好友們來這邊拍照，然後大家爭相奪取心儀貼紙相的一幕，那些時光已成追憶，相起依舊甜。
走著走著，見到這家很眼熟的越南餐廳Le Viet，原來銀行中心也開設了這家越南餐廳的分店，那我就來試試，看看跟尖沙咀分店的分別吧。這邊的地方大很多，而且十分寬敞。食物方面，這邊的菜式多很多，也許是土地問題的緣故吧，廚房大細絕對能影響一家餐廳提供的菜式的款式。
生牛肉湯粉 ($68)
越南菜怎麼能缺少一碗生牛肉湯粉？湯底略為清淡，但喝下以後不會感到很「味精」，要是可以在湯底上再花點時間鑽研一下，不是說現在的不好，只是想吃到更棒的味道而已。生牛肉薄薄一片，肉味也蠻濃郁的，不錯。湯粉煮完以後不會過淋，恰到好處的。
金不換白酒煮蜆配法包 ($158)
法包就夠香啦，而且暖呼呼的，對於我這個澱粉質女生來說，實在是最佳食品之一。金不換白酒煮蜆的份量充足的，而且也夠鮮味，加上少少白酒跟金不換的香氣，令蜆更為甜。個人覺得金不換白酒煮蜆的汁料味道夠香，要是這個汁料能夠更Creamy的話，用作沾法包一定更為美味。
LE VIET 精選拼盤 ($115)
這個拼盤入面包含四款食物，包括扎肉蒸粉包、蝦餅、春卷、豬頸肉。其中扎肉蒸粉包、蝦餅、春卷給我最大的驚喜。
春卷外皮略嫌不夠脆，不過餡料相當有驚喜，加入些少芋頭，應該還有點點肉跟蘿蔔絲，入口感覺蠻豐富的。
蝦餅的表層炸得相當香脆，中間用上彈牙可口的蝦滑及原隻蝦仁作為蝦餅的材料，味道鹹香，加入酸辣醬料以後，味道更佳。
扎肉蒸粉包超足料，蝦米、雲耳、豬肉碎…鹹香的、爽口的全部都被粉皮包裹著，入口感覺相當豐富。
牛油焗大頭蝦 (每隻一斤重) ($228)
大頭蝦蠻厚肉的，而且也蠻甜的，肉質尚算彈牙，感覺不錯。牛油味香，略嫌大蝦還沒有把牛油的香氣吸收，令兩者有點分開。只要能令大頭蝦沾有牛油的香氣的話，整道菜的分數一定更高。
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有關餐廳：
地址：旺角彌敦道636號銀行中心1樓101-106,108-109號舖
Openrice：https://s.openrice.com/QrRS0zUk400
Office FB：https://www.facebook.com/LEVIETBC
Official IG：https://www.instagram.com/leviet23/
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